В последние месяцы продовольственная инфляция стала горячей темой: с середины 2022 по середину 2023 года в Южной Африке ее уровень исчисляется двузначными числами. Однако это не уникальная проблема для Южной Африки, поскольку это глобальное явление, на которое влияют различные факторы. К ним относятся засуха в Южной Америке, высокий спрос Китая на зерновые и масличные культуры, рост цен на энергоносители и продолжающийся конфликт между Россией и Украиной.
К счастью, начиная с марта 2023 года, инфляция потребительских цен на продукты питания в Южной Африке начала замедляться, снизившись с 14,4% до 8,0% к сентябрю 2023 года. Это замедление можно объяснить снижением цен на основные продукты питания, такие как хлеб и крупы, мясо. , рыба, а также масла и жиры.
Однако в октябре 2023 года эта тенденция снижения была нарушена, и потребительская инфляция на продукты питания выросла до 8,8% по сравнению с 8% в предыдущем месяце. Основной вклад в это увеличение внесли молоко, яйца, сыр, фрукты и овощи. Хотя эти повышения цен могут показаться тревожными, я считаю, что они, скорее всего, будут временными, поскольку являются результатом временных ограничений предложения.
Птичий грипп стал серьезной проблемой, влияющей на поставки яиц, хотя с сентября и октября ситуация улучшилась. В секторе птицеводства предпринимаются усилия, такие как импорт оплодотворенных яиц для восстановления поголовья, потерянного из-за птичьего гриппа, импорт столовых яиц для процессов выпечки и обсуждение вакцинации для предотвращения распространения болезни. Я надеюсь, что благодаря этим мерам цены на яйца нормализуются в ближайшие месяцы. Кроме того, яйца имеют меньший вес в продовольственной корзине инфляции, поэтому их влияние на общую инфляцию может быть незначительным.
Ожидается, что поставки овощей и фруктов также восстановятся в ближайшие месяцы, что снизит текущее ценовое давление. Распределение нагрузки сократилось, и фермеры инвестировали в альтернативные источники энергии, улучшая условия производства. В целом я сохраняю оптимизм в отношении того, что инфляция потребительских цен на продукты питания в Южной Африке продолжит снижаться в 2024 году. Ожидается, что ключевыми факторами этой тенденции станут продукты, связанные с зерном, жиры и масла.
Цены на зерно и масличные на уровне фермерских хозяйств были ниже, чем в предыдущем году, из-за улучшения мировых и внутренних поставок. Это, наряду с потенциальными торговыми рисками, способствовало замедлению цен на зерновые продукты, а также на жиры и масла. Следует отметить, что эти продукты имеют более высокий вес в продовольственной корзине, что свидетельствует о благоприятной динамике цен на продукты питания. Цены на мясо также продолжают снижаться, хотя в праздничный сезон могут произойти небольшие изменения из-за возросшего спроса.
Заглядывая в будущее до 2024 года, еще одним фактором, который следует учитывать, является прогноз Эль-Ниньо на летний сельскохозяйственный сезон. Хотя это может оказать незначительное воздействие, текущий уровень влажности почвы является удовлетворительным, а прогноз погоды на год остается благоприятным. Фермеры активно сеют по всей стране, и ожидается, что площади, засеянные яровыми зерновыми и масличными культурами, увеличатся по сравнению с прошлым годом..
Тем не менее, важно отметить, что на цены на эти продукты могут влиять глобальные события, поскольку Южная Африка является открытой экономикой, связанной с мировыми рынками. Таким образом, мониторинг глобальных тенденций в сельском хозяйстве, геополитики и энергетических рынках по-прежнему имеет важное значение.
В заключение, несмотря на то, что Южная Африка пережила значительную продовольственную инфляцию, существуют положительные признаки ее умеренности. Усилия по устранению ограничений предложения в секторе птицеводства и ожидаемое улучшение поставок овощей и фруктов, а также благоприятные глобальные и внутренние факторы предполагают более стабильную конъюнктуру цен на продовольствие в 2024 году.
Leave a Reply